楽しく食べる♪ヘルシークッキング

ヘルシーな料理だけど、わくわくして待ち遠しい、食べるのが楽しい、そんなメニューを毎日試行錯誤で作っていきます。
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はじめに…♪ 

はじめまして~

たくさんのブログの中から、ここに辿り着いて頂き、
ありがとうございます。

このブログを始めるきっかけは…
ちょうど一年前…夫の入院です。

入院の理由は、蜂窩織炎(ほうかしきえん)という
ものでした。
それ自体は、治療は難しいものではありませんでしたが、
夫は他に持病があるために、とても治癒に時間がかかりました。

入院中の治療は勿論、徹底した栄養管理が行われました。
ようやく退院してきた夫と、これからの人生に再出発。
そう決意しました。

その日から食事療法が始まりました。

元々料理は嫌いではありませんでしたが、結婚してから一年位だけ
しか専業主婦でいられなかったため、実は料理が得意なんてこと
ありません。
毎日が悪戦苦闘です。

そんな私が料理に関するブログを書こうと思うなんて、無謀ですね。
でも、記録していけたらな…と肩の力を抜いて考えました。

このブログは、食事療法をしている人達や、ダイエットのために
ヘルシーなメニューを考えている人達の参考になればと思います。

多忙な身なので、カロリー表記はしておりません。
レシピも簡単にしか書けないと思います。
まずは、できるだけ多くの更新をめざしていきたいと思います。

ブログを読んで、また次回来てみよう…と思って頂けるよう
頑張って書いていきます。


宜しくお願いします。


『明日も、がんばるん♪』

[ 2011/11/02 23:55 ] はじめに | TB(0) | CM(0)
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せりの★

Author:せりの★
はじめまして。
せりの★と申します。
ご訪問ありがとうございます。
このブログタイトルが
[楽しく食べる♪…]って
不思議かもしれませんよね?

食事療法や、ダイエットのためなど、カロリーは控えめ
だけど、毎日食べるのが楽しみだなって言ってもらいたい
そんな願いを込めています。

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