楽しく食べる♪ヘルシークッキング

ヘルシーな料理だけど、わくわくして待ち遠しい、食べるのが楽しい、そんなメニューを毎日試行錯誤で作っていきます。
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もやしの蒸し豚 

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主菜
【もやしの蒸し豚】
 ~材料~
  もやし、豚肉、ぶなしめじ
 ♪作り方
  よく洗ったもやしを、大きめのフライパンに入れ、水を注いで
  蓋をし、蒸し焼きにする。
  その後で、ぷなしめじと豚肉を入れて、更に蒸し焼き。
 ♭味付けは、ごまだれのみ。

副菜
【湯豆腐】
 ~材料~
  水菜、絹豆腐
 ♪作り方
  よく洗って切った水菜をお鍋で煮て、お豆腐を入れるだけ。
 ♭味付けは、ぽん酢のみ。

その他
【味噌汁】
 ~材料~
  大根、小ねぎ、なめこ
 ♪作り方
  千切りの大根をよく煮てから、小ねぎと、なめこを入れる。
 ♭味付けは、だしと減塩味噌。

主食
【白米】 ※今日は150gです。

デザート
【みかん】 ※写真は載ってません。

***メモ***
蒸し豚と、湯豆腐の味付けは、別容器に入れて…
塩分制限があるので、味噌汁も薄味です。



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[ 2011/11/18 23:55 ] 夕食 | TB(0) | CM(2)
はじめまして。

studio r (スタジオアール)という食写真専門のギャラリーウエブサイトを主宰しているReikoといいます。

studio r (スタジオアール)は、ビジュアルに重点をおいた新しい形の食サイトです。一般の皆さん(主にブロガーさん)から投稿される美味しそうな写真を毎日掲載。よかったら一度ご覧くださいね。

http://www.studiorfood.com

もし既にご連絡させていただいていたら失礼いたしました。
[ 2011/11/20 08:43 ] [ 編集 ]
ブログを始めたばかりなのに、早速のコメントありがとうございます。

studio r (スタジオアール)さんのサイトに飛んでみました。
とても素敵なサイトですね。

ぜひ私もチャレンジしたいと思っていますが、
まずは自分のブログを毎日更新することを目標としています。

写真投稿については、何分にも不慣れなことと、私の場合は、
ほぼ夫のための食事療法中心なので、毎日同じようなレイアウトに
なってしまいます。
同じ場所で、同じトレイに乗せて…という写真になりますので…
写真投稿には不向きなのではないかと…思ったりしています。

今度ゆっくり時間をかけて他の方々の写真などを見たいと思っています。
ありがとうございました!
[ 2011/11/20 18:02 ] [ 編集 ]
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はじめまして。
せりの★と申します。
ご訪問ありがとうございます。
このブログタイトルが
[楽しく食べる♪…]って
不思議かもしれませんよね?

食事療法や、ダイエットのためなど、カロリーは控えめ
だけど、毎日食べるのが楽しみだなって言ってもらいたい
そんな願いを込めています。

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