楽しく食べる♪ヘルシークッキング

ヘルシーな料理だけど、わくわくして待ち遠しい、食べるのが楽しい、そんなメニューを毎日試行錯誤で作っていきます。
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お料理ブログについて 

長らく更新をお休みしておりました。


諸事情があり、ブログを更新できずにいました。
ごめんなさい。

今まで応援して下さった方々へは、感謝しています。
拍手がいつの間にかたくさんついていて、それが
何よりの励みでした。

もう少し、食事療法の勉強もしたいと考えながらも
時間の調整が難しく、今に至ります。


私は被災地に住んでいます。
兼業主婦であり、不規則な自営業の環境下で、色々なこと
に向かって頑張ってきました。
震災を体験し、食の大切さを改めて感じました。
非常時に、いかに家族の食事を確保し、体調を維持できるか
真剣に取り組みました。

震災後、体調は悪化しましたが、徐々に回復しつつあります。
できるだけ自炊をし、油を使わない調理や、低カロリーの
食材を駆使してきた成果が、やっと出てきたということで
しょうか。
しかしながら、食事療法をしている夫には、一進一退の結果。
まだまだ工夫が足りないのかもしれません。

更なる決意のもと、引き続き頑張っていきたいと思って
います。

片付けのブログと、ダイエットのブログにおいても、奮闘
しておりますので、そちらも合わせて応援して頂けると幸い
です。


更新はお休みしていましたが、食事の写真は撮り溜めています。

少し更新頻度が少なくなるかもしれませんが、時々写真を
公開していきたいと思います。

マイペースな更新ですが、応援して頂けたら幸いです。


それではまた。



PS:寒くなってきたので、温かい食べ物が良いですよね。
白菜が安かったから、買ってきました。
白菜、長ねぎ、ぶなしめじ、木綿豆腐。
湯豆腐にしようかと思ったのですが、あっさりと白だし等
で味を整えることにしました。
白菜は、色々とバリエーションがあるので、重宝な食材です。
今日は疲れて帰宅したのですが、一品だけでも手をかけた
温かい料理があると、ほっとしますよね。

写真撮るのを忘れてしまいました。
またの機会にでも載せますね。☆




[ 2012/11/08 23:30 ] お知らせ | TB(0) | CM(0)
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せりの★

Author:せりの★
はじめまして。
せりの★と申します。
ご訪問ありがとうございます。
このブログタイトルが
[楽しく食べる♪…]って
不思議かもしれませんよね?

食事療法や、ダイエットのためなど、カロリーは控えめ
だけど、毎日食べるのが楽しみだなって言ってもらいたい
そんな願いを込めています。

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